Há hotéis com vista, e depois há a vista que o The Yeatman tem. Implantado na encosta de Gaia, a olhar sobre o coração histórico do Porto e o Douro, é o lugar onde a cidade inteira se oferece como pano de fundo — sem ter de sair da varanda do quarto.
É um wine hotel de cinco estrelas com restaurante de duas estrelas Michelin, um spa de vinoterapia, duas piscinas infinitas e uma cave de mais de 25.000 garrafas. Cada um dos 109 quartos abre para a mesma vista, e os jardins descem a encosta para uma golden hour tão deslumbrante e surreal que parece pintada por Dalí.
Casar aqui é escolher um casamento que não acaba na cerimónia — segue para o jantar do chef Ricardo Costa, para a cave, para o spa na manhã seguinte. Fale connosco e desenhamos tudo.
O The Yeatman é jovem para os padrões do Porto — abriu em 2010 — mas o nome é antigo. Vem da família Yeatman, ligada à Taylor’s e à The Fladgate Partnership, uma das casas históricas do vinho do Porto, presente em Gaia desde o século XVIII. O hotel é, de facto, uma homenagem a esse mundo: cada quarto é dedicado a um produtor de vinho português diferente, com a decoração a contar a história de cada casa.
A arquitetura, do atelier RBA, dispõe-se em socalcos a descer a encosta — uma referência direta às vinhas em degraus do Douro. O resultado é um edifício que parece descer o monte em direção ao rio, cada nível a abrir para a vista, com 7 acres de jardins a fazer a transição entre a pedra e a água.
Se nos perguntarem, é isto que distingue o Yeatman dos habituais hotéis-cofre: não foi construído para impressionar pela elegância de superfície, foi construído à volta de uma ideia portuguesa — o vinho, a mesa, a paisagem. Fica a nota.
Estamos em Vila Nova de Gaia, na margem sul do Douro, no coração das caves do vinho do Porto. Da encosta do hotel veem-se toda a Ribeira do lado de lá, a Ponte D. Luís I e o centro histórico classificado pela UNESCO. É a melhor vista da cidade — e dizemo-lo sem medo do exagero, porque é literalmente o que os hóspedes dizem.
O aeroporto Francisco Sá Carneiro fica a 20 minutos. O centro do Porto fica logo do outro lado da ponte, a 10 minutos a pé pela Ribeira. As caves do vinho do Porto — Graham’s, Taylor’s, Sandeman — estão mesmo à porta, o que torna o day-after trivial de organizar: uma prova de vinho a cinco minutos do pequeno-almoço.
E há a parte que só se entende ao fim do dia. Quando o sol desce sobre o Porto, a cidade do lado de lá acende-se em dourado e o terraço do hotel torna-se o melhor lugar do mundo para um cocktail. Não é por acaso que metade das fotografias de casamento aqui são tiradas a esta hora.
Comecemos pelo essencial: recebe até 180 convidados, e o venue não foi pensado para os mega-casamentos das quintas de campo — foi pensado para casamentos onde cada detalhe conta. A Orangerie, de luz natural e tetos altos, e o Winter Garden, mais íntimo, são os salões principais. Os terraços panorâmicos sobre o Porto recebem cerimónias civis e cocktails ao pôr do sol.
A grande assinatura do Yeatman é a mesa. O jantar de casamento sai da cozinha de duas estrelas Michelin do chef Ricardo Costa, com uma harmonização vínica desenhada pelo wine director a partir de uma cave de 25.000 garrafas. Não é catering de evento — é alta cozinha aplicada a um casamento, e a diferença sente-se desde o primeiro prato.
Os 109 quartos permitem ao grupo principal ficar no próprio hotel, e o spa de vinoterapia Caudalie trata da preparação e do dia seguinte. As duas piscinas infinitas sobre o Douro são, por si só, um cenário fotográfico que dispensa apresentações.
Já coordenámos casamentos aqui em formato íntimo e a 150 convidados. Conhecemos os ângulos certos de cada terraço ao longo do dia, e a logística entre salões, spa e quartos. Fale connosco e desenhamos tudo. Pop the question. Nós tratamos do resto.
Organizámos vários casamentos aqui — quase sempre com casais a chegar do estrangeiro. A maior parte do trabalho não está no que se vê no dia: está em garantir que os convidados que chegam dos Estados Unidos, do Reino Unido ou do Brasil têm transfers do aeroporto, e que o room block pelos 109 quartos está alocado para manter o casal, a família próxima e os VIP no hotel, com overflow selecionado em propriedades vizinhas de Gaia e do Porto para o resto da lista.
Há também o lado cultural. Entregámos casamentos multiculturais no Porto — indianos, sino-portugueses, sino-britânicos — e conhecemos os ajustes que a cozinha Michelin precisa de fazer para um menu halal, um vegetariano jain ou um banquete chinês. Não inventamos protocolos: coordenamos com o chef, com pandits e oficiantes, e com fornecedores especializados que já trabalharam neste hotel. E depois há o lado aborrecido mas essencial: a papelada da cerimónia civil no hotel, a coordenação com as igrejas centrais do Porto para a parte católica (a Ponte D. Luís I fica a dez minutos), o sound curfew negociado com um hotel em funcionamento, a licença da Câmara de Gaia para qualquer fogo sobre o rio.
Tratamos de tudo isto em português, com as pessoas que têm de ser tratadas em português. Da primeira chamada à última dança.
O hotel recebe até 180 convidados nos seus espaços de evento. A Orangerie e o Winter Garden são os espaços principais de jantar; os terraços panorâmicos recebem cerimónias civis e cocktails ao pôr do sol. É um venue pensado para casamentos onde cada detalhe conta, não para mega-eventos.
Em Vila Nova de Gaia, na margem sul do Douro, no coração das caves do vinho do Porto. O centro histórico do Porto fica a 10 minutos a pé pela Ponte D. Luís I, e o aeroporto Francisco Sá Carneiro a 20 minutos de carro.
A mesa. O jantar de casamento sai da cozinha de duas estrelas Michelin do chef Ricardo Costa, com harmonização vínica de uma cave de 25.000 garrafas. É um wine hotel Relais & Châteaux com spa Caudalie e a melhor vista da cidade — alta cozinha aplicada a um casamento.
Sim, 109 quartos e suítes, todos com vista sobre o Porto e o Douro e terraço privado. O grupo principal fica no hotel; a Mary Me coordena o overflow em propriedades vizinhas para listas maiores.
Civis e simbólicas nos terraços ou nos salões do hotel. Para cerimónias católicas, coordenamos nas igrejas centrais do Porto, a dez minutos do outro lado da ponte, e tratamos da logística da deslocação.
As datas premium (maio a outubro, fins de semana) pedem 18 a 24 meses. O Yeatman recebe poucos casamentos por ano para proteger a experiência dos hóspedes, pelo que o calendário fecha cedo. A Mary Me tem acesso direto à equipa de eventos.
Caso a caso, com licença da Câmara de Gaia. Sendo zona urbana com um hotel em funcionamento, há condicionantes — a Mary Me trata do pedido e da coordenação.
Sim. O spa de vinoterapia Caudalie, com as suas duas piscinas infinitas sobre o Douro, é ideal para a preparação da noiva e para o programa de day-after com os convidados.
